冬日食材怎可少了羊肉！加上一碗热腾腾浓香的羊肉汤锅，不仅可以滋补身体，还能带来温暖的味蕾体验。羊肉汤锅是多种羊肉部位配合一起煮成的，含有丰富营养，口感美味。今天小编介绍一下如何制作美味的羊肉汤锅。
材料准备
羊肉、羊骨、糯米、莲子、红枣、白果、枸杞。
制作步骤
1. 准备所有材料，将羊肉清洗干净，羊骨煮烫去除血沫。
2. 将莲子，红枣，白果先放进锅中，加入适量水慢火煮。
3. 再将羊肉，羊骨，糯米加入锅中，焯水去血水。
4. 继续加入适量的水，煮开后转小火煮至透。
5. 加入枸杞即可出锅。
6. 配上各种蘸料，如辣椒油，芝麻酱等，味道更加美妙。
上面的食材并没有排列全部，大家可以根据自己喜好来搭配，这样就可以做出自己口味的羊肉汤锅啦！