吐司，在美国源于法国吐司（Pain de mie），这种面包又被称作“白吐司”。著名法国面包师约瑟夫·奥特纳于1930年代将白吐司引入美国，意外地造就了这一在美国风靡天下的特色面包。
吐司有很多种类，常见的有法式吐司，吐司面包，吐司三明治和吐司包等等。其中法式吐司是最普及的一种，是由面包片浸泡在蛋液混合物中，煎脆后调入糖浆或枫糖浆，也会用到奶油与水果等调味品。吐司三明治是将腌肉，芝士，蔬菜酱汁等食材夹进吐司中，有着丰富的口味和变化。吐司面包是吐司类产品中，我们最熟悉的一种，俗称“肉松面包”因为面包上面涂抹着一层鲜美的猪肉松。吐司包则是在吐司的基础之上进行二次创作，将香脆美味的吐司做成迷你的可爱包子形状，让更多消费者喜欢。