搅拌器的作用：
搅拌器是一种用动力机械或手摇方式使内部物质分散均匀或混合两种或以上物质的仪器。电动搅拌器通过电机外力使操作部分（搅拌器水平移动的部分、拨动搅拌器的按钮、搅拌器旋转的部分等）动起来，达到快速水平摆动或旋转，让液体更加均匀地混合，从而达到更好的混合效果。
搅拌器的使用方法:
1.选用合适的搅拌器头。要根据被搅拌的物质来选择搅拌器头的形状和材料，不同的搅拌器头具有不同的混合效果。
2.调节搅拌器的转速。要注意不同的转速会对混合的效果产生不同的影响。
3.调整搅拌器的深度。要根据被搅拌的物质的深度和容器的大小来选择合适的搅拌器深度，以确保混合效果良好且不会损坏容器等。
4.合理使用搅拌器。搅拌器在使用时应注意安全，要根据所需混合的物质选择适合的功率，切勿过度使用。
5.清洁搅拌器。在使用后，应及时清洗搅拌器头以免积存杂质影响下一次使用效果。