草本植物是指不具有坚硬的木质化茎干，而是由柔软或半木化的茎、枝、叶组成的植物。草本植物广泛分布于地球上的各个角落，包括草原、森林、沙漠、沼泽等不同的生态环境，是自然界中最丰富、最具多样性的植物群落之一。
草本植物的种类繁多，有些种类可以作为药用植物，如枸杞、当归、人参等，有些种类可以用于调味和装饰，如葱、姜、蒜、绿植等。此外，草本植物还具有很高的观赏价值，很多草本植物的花朵美丽绚烂，叶子形态各异，构成了一副美丽的自然画卷。
草本植物具有丰富的生物活性成分，包括多种生物碱、挥发油、黄酮类等。这些成分不仅可以用于医学和食品工业，还可以应用于化妆品、农业等领域。由于草本植物的功能繁多，因此在我国古代就产生了很多与之相关的药材、养生知识和文化传承。