中国自古讲究“食以安生”，中国菜系由众多的菜品构成，其中也少不了那一些颇具特色的美食。
毫无疑问，豆腐是中国最古老的食物之一。它可以采用多种方式制作，如脆皮豆腐、水煮豆腐等。配搭对味佐料，更能突显豆腐的香甜和脆嫩口感。小编为大家提供一个独特的炸豆腐做法，用辣酱和麻酱混合搭配，不仅颇具特色而且味道非常美味。
饺子也是中国食家喜爱的美食之一，多种多样的馅料，不仅口感丰富、滋味美妙，而且形状也非常有特点。特别是“锅贴”饺子不仅饺子皮脆，肉香四溢，而且呈现独特的半月形，吃起来更有食欲。
除了这些经典中式美食外，小编还收集了不少充满特色的中国菜谱，比如宫保鸡丁、鱼香肉丝等。每一种食物都有它的特点，每一种菜品都有它的色香味俱佳独特风味。