在近些年的拌面热中，“奶精球”成为了一种名副着实的“大爆款”，无论是西式仍是中式面食，险些见不到没添加奶精球的制品。然则，奶精球事实是什么器械？
奶精球，顾名思义，指的就是一种奶味浓郁的球状物。它以丰满的球形、雪白的色泽、香甜浓郁的味道而被人们所喜欢。奶精球的主要原质料就是植物卵白，淀粉，白砂糖，植物油脂，而且不含任何添加剂。
奶精球制作的方式很简朴，将淀粉和水充实夹杂平均，搅拌至无颗粒后加入植物卵白粉，然后加入白砂糖，最后加入少量植物油脂即可搓揉成球状。而这个球状物加入到拌面中的利益，则是可以强化奶香味道，使得拌面加倍鲜味，而且不会降低食材的营养价值。
尤其是在现代人越来越注重美食体验的当下，奶精球搭配拌面恰恰可以满足人们对于鲜味、利便、快捷的需求。可以说，奶精球早已成为了拌面时代的新宠。
总之，奶精球作为一种新颖康健的食材，已经徐徐走进人们的生涯中，而其鲜味口感、极佳品质与利便快捷的制作方式更是让其备受推许。