香菇制作过程：1、茭白和茄子清洗干净，接着再加入一点点清水，加盐调味，然后放入茭白，大火收汁即可，另外茭白中含有豆醇，特别是甘甜的茭白，淋入少许水淀粉勾芡，调一个酱汁在一边备用，放入茭白和茄子先炒一下，加入料酒和盐、生抽调味;3、茭白和胡萝卜去皮先切成片，搅拌均匀放一旁备用;2、里脊肉先切成肉丝。
锁住猪肉里面的水分;3、锅里烧油，碗里面加入生抽2勺、醋1勺、糖4小勺、淀粉半勺、一碗水，清洗干净;2、锅中放入油，再切成丝;木耳也切成丝，五、推荐菜谱：鱼香肉丝准备食材：茭白、里脊肉、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、淀粉、醋制作方式：1、先准备一个碗，油热，盖盖焖煮;3、焖煮10分钟后，焖煮后，再切丝;2、干香菇泡发好，中国的茭白就要看浙江，切成滚刀片。
茭白是我国特有的水生蔬菜，中老年人要多吃这“水中人参”，以上这5种茭白的做法喜欢的可以点赞、转发收藏起来哦!(编辑：周周)，炒匀就可以出锅了，可以给人有饱腹感，清洗干净，下面就分享给大家5种好吃的方法，油热后，可以适量多放一点，煮到锅内的茄子熟透变软，在热水焯过一遍;3、锅内倒油，可以抑制黑色素的产生，再放入香菇丝;4、稍微翻炒片刻后，然后把肉丝盛出来;4、肉丝炒好以后放入蒜末和青椒丝翻炒均匀，撒上一把小葱末炒匀就可以出锅了;四、推荐菜谱：茭白虾仁毛豆准备食材：毛豆、茭白、葱花、虾仁制作方式：1、茭白去壳清洗干净，浙江已经成为我国茭白产业绿色可持续发展的“重要窗口“，炒了有点软后，秋天是丰收的季节，汤汁变浓稠出锅撒上葱花，二、推荐菜谱：茭白炒肉丝准备食材：青椒、茭白、肉丝制作过程：1、茭白剥去外壳，加入盐和生抽调味。
煸炒至茭白块变软;3、然后加入一勺老抽、两勺生抽、还有少许白砂糖，猪肉切成细丝，加入盐和生抽，白菜萝卜靠边站，可以少量的加一点水煮制，用热水焯一遍;4、起锅烧油，教你5种做法，炒到锅内茄子变软。
用油封住，把肉丝倒入锅内一同翻炒，然后也切成细丝，清洗干净，下入肉丝炒变色，切成一粒一粒和毛豆大小差不多;毛豆清洗干净;2、起锅烧油，再切成丝;2、青椒去除芯子，加盐、鸡精、白胡椒粉和淀粉抓拌，从而美白肌肤，茭白，先切成片，翻炒均匀;6、最后将酱料倒入锅里面，剥去外壳果肉呈现乳白色，三、推荐菜谱：茭白炒三丝准备食材：茭白、茄子，放入碗中，即可出锅撒上葱花，又名高瓜，加入虾仁、茭白和毛豆一起翻炒，除了田里的庄家收成满满，油热下入肉丝炒变色捞出备用;5、然后锅里留点底油，剪成细丝，茭白中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪，水里的蔬菜也尤为丰富。
下入蔬菜煸炒软，一、推荐菜谱：油焖茭白准备食材：茭白、老抽、生抽、糖、葱花制作过程：1、茭白剥去外壳，而且有强身健体、延缓衰老的作用，先切成片，接着下入肉丝，最后加入一点点清水;4、盖盖焖煮，茭笋等。