鸭子是我国特产之一，在全球都有着一席之地，其肉质鲜美，有舌尖上的享受，也有很多人在家里自己做鸭子，但是做鸭子可不是一件容易的事，下面就教一下大家简单粗暴的一次性鸭子解决方法。
所需原材料：
- 鸭子一只，大约2-3斤。
- 姜、大葱、八角辣椒、料酒、盐、姜粉、干辣椒和鸭肉汤。
步骤：
- 鸭子宰杀后，热水焯烫。焯烫后捞出晾凉，最好用漏斗让鸭血排干。
- 取一只高臻锅，把所有的调料都倒入锅内。
- 把鸭子放入锅内，加入鸭肉汤，加入调料，把水烧开，然后转小火慢煮6小时到8小时。
- 8小时后，将鸭子拿出，放入碗中，配上你喜欢的酱料，装点几片小葱即可。
通过这种方式做出的鸭子肉质鲜嫩，味道香浓，而且不需要过多的人工操作，适合没有做饭基础的人尝试。