金牛区是成都的一个区，位于成都市区的北部，历史悠久，是成都历史文化的缩影，也是一座美食之城。在这个区域，有许多传统的小吃，下面我们就来看看其中一些。
1. 麻辣面：麻辣面是四川人最爱的小吃之一，它是以面为主料，加入麻、辣、鲜、香的调味汁烹制而成。在金牛区，有家名为“小郎骨头麻辣面”的小吃店家，就备受当地人的喜爱。
2. 粉蒸肉：粉蒸肉是四川省的一道传统名菜，口感鲜嫩，红亮诱人。在金牛区，有一家名为“林万山”的小吃店家，就以制作出口感极好、味道鲜美的粉蒸肉而闻名。
3. 红油抄手：红油抄手是四川的代表性小吃，起源于重庆巫山。在金牛区，有家名为“张老二抄手”的小吃店家，提供精致美味的红油抄手，成为当地的美食文化代表。
4. 水煮肉片：水煮肉片起源于川西，是川菜的代表性菜肴之一，金牛区也有许多小吃店家提供这道美味佳肴，其中最具盛名的是“口福源”的水煮肉片。
以上这些传统小吃，既有四川的特色，又有金牛区的文化底蕴，是充分体现了成都的美食魅力，不要错过哦！