提拉米苏的做法(手把手教您制作口感绝佳的提拉米苏)

提拉米苏是一款源自意大利的传统甜点，在欧洲备受欢迎，近年来也风靡全球。它以多重口感和多重层次的味道让它一直是人们心中的经典甜点。虽然它看上去复杂，但是学会它其实并不困难。今天我们就手把手教大家制作这款令人心醉的甜点。

材料：

• 马斯卡彭芝士（Marscapone Cheese）250克
• 奶油饼干（Lady finger）16根
• 细砂糖（Fine Sugar）100克
• 鲜奶油（Whipping Cream）100毫升
• 速溶咖啡（Instant Coffee）2大匙
• 热开水（Boiling Water）120毫升
• 可可粉（Cocoa Powder）适量

做法：

1. 将马斯卡彭芝士和细砂糖混合均匀，用搅拌机打发至光滑状。
2. 将鲜奶油打至7分发，拌入马斯卡彭芝士糊里，再用橡皮刮刀轻轻的搅拌均匀。
3. 将速溶咖啡和热开水混合，搅拌至溶解。
4. 在碗中放入一层马斯卡彭芝士糊，再将奶油饼干缀满一层。
5. 用震动器将奶油和芝士震出气泡，然后放入第二层奶油饼干和马斯卡彭芝士糊。
6. 重复以上步骤，做成三层，最后洒上可可粉。
7. 放入冰箱中冷藏1小时以上。
8. 最后取出，即可食用。