一口咬下，茶叶蛋怎么做？

茶叶蛋是一道很受欢迎的小吃，非常适合在家吃或外出旅行时携带。通常选择茶叶蛋的香草花茶来煮水，将茶叶蛋与花茶相呼应，又可以解馋，提神。那么，如何制作美味可口的茶叶蛋呢？下面我们就来详细介绍一下。

材料：

• 鸡蛋6个
• 红茶一袋（或者三颗五粮液）
• 十三香适量
• 酱油适量
• 老抽适量
• 水适量

方法：

1. 首先准备鸡蛋。如果你想要把蛋清也染上颜色，可以在煮蛋前将鸡蛋切成两半，然后将蛋黄用勺子舀出来来备用。
2. 把红茶或五粮液、十三香、酱油、老抽和适量的水混合在一起，煮沸，等到袋子里的茶叶开了。
3. 加入鸡蛋，大火煮5-7分钟，等到鸡蛋熟了。
4. 关火，让鸡蛋浸泡在水中，这样可以让其充分入味。
5. 最后，将茶叶蛋捞出来，剥去壳，切一刀，并撒一点盐和芝麻，即可享用了。

小贴士：

如果您喜欢吃辣，还可以加一点辣椒粉或花椒粉来增加香辣味道。

作为一款经典小吃，茶叶蛋在各个地区都有不同的制作方法和口味。有些人还喜欢在茶叶蛋中添加其他香料，比如豆蔻或者丁香，以增加味道。不过，以上的做法已经是非常基本和经典的了，适合各个口味的朋友们参考尝试。祝愿大家制作成功，慢慢享用!