在中国，美食文化千奇百怪，荤素搭配，口味独特，令世人惊叹。其中，既有深受民众喜爱的名菜如宫保鸡丁、麻婆豆腐，也有创新菜品如夺妻(软骨香)
夺妻(软骨香)是一道色香味俱佳的美食，它的主要食材是软骨，加上一些肉类和蔬菜，经过切丝、煮、炒、焦糖等多个工序烹制而成。软骨是夺妻的灵魂，软骨香是夺妻的独特风味，软骨质地韧而不脆，咀嚼起来有一种独特的口感，让人想要一直品尝下去。
夺妻(软骨香)的味道独特，美味可口，又有清热解毒的功效，被誉为既美食又养生的菜品。夺妻(软骨香)的人气越来越高，已经成为了现今美食界最受欢迎的一道地方特色菜品。