上海生煎包，据传已有百余年历史。它的特点是皮薄、多汁，底部金黄发亮，吃上一口，鲜香四溢、满口生汁。作为上海传统小吃之一，它吸引着越来越多的游客和美食爱好者前来一尝究竟。
说到上海的生煎包，首推周记生煎，它不仅包子皮薄馅儿多，而且煎的十分入味，外皮酥脆、内馅鲜美，细细咀嚼，还能品尝到木耳和细葱的芳香。广中路的味香斋生煎也是大家莫失莫忘的美食，它的馅儿鲜烤，特别的脆，再加上味型十足、鲜香十分突出的汤汁，美味可口让人回味无穷。
总的来说，“老字号”生煎包店更能代表了上海文化。 老上海的人，或是外地人，总感受到了一股浓浓的怀旧气息。生煎包，也成为了连接历史与现实的美味之桥。
除了上述店铺，上海的南翔小笼包也是必吃之地。它的皮薄、底薄、味鲜、香浓，加上独特的南翔葱花馅，可以享受视觉、嗅觉、味觉的不同感受。而且，作为中国独有的传统美食，吃上一口，就能品尝到上海薄功夫的独门技艺。